Cuma, Ocak 21Önemli Haberler
Shadow

Diyete uygun 10 sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık

Ana öğünlerde sağlıklı beslenebilirsiniz ve düşük kalorili yiyecekler tüketebilirsiniz, lakin atıştırmalıkları ayarlamazsanız zayıflamanız mümkün olmayacaktır.

Orta öğünler, kilo vermede kritik bir kıymete sahiptir. Menümüz ekseriyetle bedene gerekli vitamin ve mineralleri sağlayan çok çeşitli yiyecekler içerir. Ana öğünlere ek olarak, gün içinde açlığı gideren ve enerjiyi yenileyen süratli atıştırmalıklara muhtaçlık duyarız. Atıştırmalıklar, bedeni yeterli durumda tutmanıza ve istikrarlı bir metabolizma sağlamanıza müsaade verirler.

Günlük bir diyetin sırf 3 tam öğünden oluşması gerektiğine dair klişeler çoktan geride kaldı. Günde 5-6 defa yemek yiyerek kendinizi çok yemekten korur ve tıpkı vakitte olağan sıhhatinizi koruyabilirsiniz.

Kullanışlı atıştırmalıklar süratli emilen karbonhidratlar ve bol şeker içermemelidir. Un eserlerini, yağlı yiyecekleri, abur cuburları ve cipsleri büsbütün hariç tutmak gerekir. Bu nedenle, taze meyve ve zerzevatları, protein eserlerini, kompleks karbonhidratları tercih etmek daha güzeldir. Uzun müddet tok tutabilirler ve tıpkı vakitte sindirim sistemine ziyan vermeden gücünüzü korurlar.

İşte diyete uygun 10 sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık:

KURU YEMİŞLER

Kuru yemişler çok besleyici, sağlıklı fakat yüksek kalorili atıştırmalıklardır, bu nedenle bir seferde 10-20 grmdan fazla yememek daha uygundur. B3 ve E vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, potasyum, fosfor içerikleri yüksektir.

Tertipli kuru yemiş tüketimi beyin aktivitesini uyarır, hafızayı geliştirir ve beden performansını artırır. Ayrıyeten kuru yemişler kolesterolü düşürebilir, kan şekerini normalleştirebilir, üreme sistemini harekete geçirebilir ve kalp krizlerini ve felçleri önleyebilir.

MEYVELER

Birçok meyve lifin yanı sıra mineraller ve vitaminler içerir. Lakin incir, muz, hurma, üzüm üzere kimilerinde çok fazla şeker bulunur. Küçük dozlarda ve sabahları en âlâ biçimde tüketilebilirler.

Diyet menüsü olarak lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar nar, turunçgiller, karpuz, yaban mersini, ahududu, böğürtlen ve çilektir. Elmaya gelince, uzun müddettir zayıflama diyetleri için kullanılmaktadır, lakin yüksek seviyede vitamin kompleksi, lif ve demir içeriğine ek olarak, elma suyu iştahı artırır, bu da kilo vermek için pek güzel değildir. Bu nedenle sağlıklı bir atıştırmalık olarak bütün meyve halinde yenmelidir. Bu çabucak hemen tüm meyveler içni geçerlidir. Meyve suyu yerine bütün olarak meyveyi yemeyi tercih edin.

SEBZELER

Sağlıklı bir atıştırmalık için sebzeler konusunda neredeyse hiçbir kısıtlama yoktur. Çiğ olarak yenebilir yahut büyük ölçülerde pişirilebilirler.

Sebzeler lif, vitamin ve antioksidanlar bakımından zengindir. Tertipli zerzevat tüketimi, sindirim sistemi üzerinde yararlı bir tesire sahiptir, hücrelerde yaşlanma aksisi tesir sağlar ve güç verir.

Beslenme uzmanları bilhassa koyu yeşil yapraklılar, brokoli, kereviz, patlıcan, havuç, dolmalık biber, turp kullanımını tavsiye ediyor. Bu sebzeler düşük kalorili yiyeceklerdir, lakin birebir vakitte en kullanışlı ve uygun fiyatlı olanlardır.

Ayrıyeten garnitür olarak, salatada yahut tam tahıllı sandviçte bir gereç olarak kullanılabilirler.

SMOOTHİE

Smoothie’ler son yıllarda epeyce tanınan hale geldi, fakat dünyanın çeşitli yerlerinde, bilhassa ABD’de smoothie’ler 50 yıldan fazla bir müddettir tüketiliyor. Aslında smoothie’lerin sıvı püre halindeki bebek mamasından hiçbir farkı yok.

Smoothie’ler, kolay tüketilmesi için bir karıştırıcıda kıyılmış sebzelerdir. Açlığı gidermek, toksinleri bedenden atmak ve vitamin almak için en sıra dışı eserleri birleştirmenize imkan tanır. Bu nedenle, rastgele bir nedenle sert zerzevat yiyemeyen şahıslar, kendilerine sağlıklı smoothie’ler hazırlayabilirler. Tek ikaz, şeker yahut tatlandırıcı kullanılmamasıdır.

TAM TAHILLI EKMEK SANDVİÇLERİ

En uygun ve tanıdık sağlıklı atıştırmalıklardan biri de sandviçlerdir. Hazırlanırken ekmeğin tam tahıllı olması ve içinin bol ölçüde protein içermesi gerektiği dikkate alınmalıdır. Böylelikle azamî yarar ve uzun müddetli tokluk hissi getirecektir. Birden fazla vakit peynir, et ve sebzeler atıştırmalık olarak kullanılır ve bunlar yeterli ölçüde kalsiyum, protein ve vitaminler içerir.

Domates ve Mozzarellalı Sandviç

İçindekiler: Tam buğday ekmeği, domates, mozzarella peyniri, fesleğen, tuz, karabiber, zeytinyağı.

Hazırlanışı: Domatesleri ve peyniri dilimler halinde kesin, fesleğeni doğrayın (sadece yapraklar). Ekmeğe zeytinyağını yavaşça yayın (kaloriyi azaltmak için zeytinyağı kullanmayabilirsiniz), karabiber ve üstüne evvel tuzlu domatesleri, sonra fesleğenleri ve peyniri koyun. İkinci bir tost ekmeği ile örtün ve tost makinesinde bir mühlet bekletin.

Tavuklu Sandviç

İçindekiler: Haşlanmış tavuk göğsü, domates, tam tahıllı tost ekmeği, salatalık, yumuşak peynir, yeşillikler.

Hazırlanışı: Ekmek dilimlerine peyniri yayın, üstüne dilimlenmiş tavuk, akabinde domates ve salatalık (sebze dilimleri ne kadar ince olursa, tadı o kadar lezzetli olur) ekleyin. Zerzevatları yeşillikler ve ikinci bir tost ekmeği ile örtün.

Vejetaryen Sandviç

İçindekiler: Tam tahıllı tost ekmeği, ıspanak yahut roka, avokado, çeri domates, lahana turşusu.

Hazırlanışı: Ekmeğin üzerine avokado dilimleri, akabinde tercih ettiğiniz bir yeşilliği koyun ve domateslerin üzerine biber, tuz serpin, hoşunuza giden otları ekleyebilirsiniz. Zerzevatları ıspanak yahut roka ile kaplayın, isterseniz katları tekrarlayın ve üstüne ikinci bir modül ekmek koyun.

KURU MEYVELER

Bir avuç kuru meyve, kalori içeriği ve vitamin içeriği açısından 200 grama kadar taze meyvenin yerini alabilir, lakin çok fazla şeker içerdiğini göz önünde bulundurmalısınız.

Bu nedenle, tüketim ölçülerini takip etmeniz gerekir. En yararlıları kuru incir, kuru erik, kuru üzüm, kuru kayısı, hurmadır.

MEYVE CİPSİ

Meyve cipsi meskende yapılabilir yahut çeşitli mağazalardan satın alınabilir. En tanınan atıştırmalıklar elma ve muz dilimleridir. Özelliklerine nazaran, kurutulmuş meyvelere çok benzerler, bu da onları çok istikametli hale getirir, zira 50 gram meyve cipsi 150-200 gram taze meyvenin yerini alabilir. Fakat her vakit bütün halde meyve tüketimi en sağlıklısıdır.

Meyvelerinizi ince dilimler halinde kesip, üzerine isteğinize nazaran limon, tarçın ve bal üzere farklı unsurlar ekleyerek 100 derece fırında birinci 45 dakika altlı üstlü, son 15 dakika denetimli olarak 120 derece fanla cips kıvamına getirebilirsiniz.

SÜT ESERLERİ

Süzme peynir, süt, katkı hususu içermeyen doğal yoğurt ve kefir epey sağlıklı birer atıştırmalıktır. Sindirim sürecinin olağanlaşmasına katkıda bulunan ve dişlere ve kemiklere yapı gereçleri sağlayan çok sayıda kalsiyum ve laktobasil içerirler.

Süt eserlerinden yapılan bir atıştırmalık, yük ve rahatsızlık hissetmeden süratli bir biçimde açlığınızı giderecektir.

GÜÇ BARLARI

Güç barlarının bileşimi kuru yemişler yahut tahıllar olabilir. Her iki seçenek de süratli ve sağlıklı bir atıştırmalık için güzeldir, lakin çikolata, tatlandırıcılar ve konsantre tatlı meyveler ekseriyetle aromayı arttırmak için bileşime dahil edildiğinden çok kullanılmaları önerilmez.

Bu nedenle bir atıştırmalıktan evvel, eserin bileşimini ve kalori içeriğini dikkatlice incelemeniz önerilir.

YUMURTA

Herkes yumurtanın yararlarını bilir. Sonuçta, protein, kas kütlesinin büyümesi ve yağ dokusunun yanması için ana bileşendir. Yumurta, insan bedeni için vazgeçilmez olan yüzde 100 hayvansal proteindir ve içinde çok pahalı hususlar içerir. Rastgele bir sıhhat sorununun olmadığı durumlarda her gün kesinlikle yumurta tüketimi önerilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir