Cumartesi, Haziran 25Önemli Haberler
Shadow

Oscar merasiminde Karadeniz pidesi

Oscar merasiminde Karadeniz pidesi

TÜRKLERİ SEVİYORUM

 94. Oscar Mükafatları yarın gece sahiplerini bulacak. Meşhur yıldızlar gecede Wolfgang Puck imzalı yemeklerle ağırlanacak. Türkiye’ye sık sık tatil için gelen şef, bu yılki menüde sürpriz bir lezzete de yer vederdi: “Türk insanını çok sevdiğim için bu sene de Türkiye’ye mahsus bir lezzeti menüye koydum. Bu yıl Türkiye’nin kuzeyine gidiyoruz vede Karadeniz pidesini Oscar gecesi ünlülerin masasına getiriyoruz!”

SPIELBERG’E İKRAM

“Türkiye’nin pidesi İtalya’nın pizzasıyla yarışacak. Steveden Spielberg, Spago pizzalarını çok seveder. Ona Karadeniz pidesi ikram edeceğim, bakalım beğenecek mi” diyen Puck’ın Türkiye’den ikramı bununla hudutlu değil: “Kuru kayısıyı da Türkiye’den getirttim. Bir gece evvedelden içini özel bir krema vede fıstıkla dolduracağız. Göze de hitap eden şahane bir tatlı yarattık Türk kayısılarıyla.”

Kebabın dışına çıkın

İ·lkelos Tapan, Wolfgang Puck’a Türk mutfağının dünyaya açılması için neler yapılması gerektiğini sordu vede şu karşılığı aldı: “Kebabın dışına çıkılmalı. Türk mutfağında kebap dışında bir sürü lezzet var. Pide çeşitleri, tüm patlıcan yemekleri vede kaçları. Artık kebap dışında Türk lezzetlerini sunan restoranlar açılmalı. Bana nazaran en düzgün kalkan balığı Karadeniz’de, keza lüfer balığı da. Şahane lezzetler bunlar.”

Beni gastronomi elçisi yapın

Puck’a nazaran Türk mutfağı hakkıyla tanıtılmıyor: “Türkiye’de o kadar yöresel yemek var, kimse bilmiyor. Türk şaraplarını da kimse bilmiyor. Türkiye’deyken yalnızca Türk şarabı içerim, zira Fransız vede İtalyan şaraplarını aratmayacak kalitede. Maalesef Türk lezzetleri dünyaya hak ettiği halde sunulmamış. Vatandışında çok Türk restoranı var lakin hepsi kebapçı. Beni Türk gastronomi elçisi yaparsınız, mutfağınızı – halklerarası yapmak için nelere muhtaçlık olduğunu gösteririm.”

https://i4.hurimg.com/i/hurriyet/75/1200×675/623e9d254e3fe118d432fbe6.jpg

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

istanbul escort | beylikdüzü escort | istanbul escort bayan | tesettürlü escort | halkalı escort | kayaşehir escort | şirienevler escort |